正规配资平台有哪些 郑州烂尾楼业主为还房贷开天水麻辣烫 一个月亏近7万

发布日期:2024-08-11 22:56    点击次数:158

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摩羯座的朋友们往往偏爱那些经得起时间考验的服饰,他们不追求昙花一现的潮流,而是更倾向于选择质地上乘、剪裁考究的经典款式,这样的选择不仅体现了他们内在的稳重和成熟,也使得他们在众人中显得分外优雅。

属蛇人在之前的时候也是因为运势不佳,从而导致生活总是霉运连连,而且赚钱也越来越少,似乎没有什么机会过上大富大贵的生活了。喜鹊报喜,大难已过,6月上旬财运大爆发,横财一波接一波,生肖蛇巳火偏印透出,运势大旺,也催旺了财运,从而让生肖蛇赚钱一年更比一年多。

资料图。源自东方IC

摘要:三个月,流量从打卡麻辣烫,变成追更倒闭故事。怎么赶去天水“偷师”,怎么连夜更换门头,怎么损失几千又亏掉几万,类似的叙事00后老板王闪闪都试过。她快速跟上互联网节奏,比如被骂抄袭店名,她就听劝换掉,赶紧澄清,这样的内容连发5条,数据果真上来。最后她发现,自己跌落的时刻,总是播放量的高峰。

倒闭后,她决定迎上这波戏谑的流量,聚集了几十个“精神股东”,有失业的讨薪者、房地产老员工、失意的餐饮老板。他们起初在凑热闹,等着围观麻辣烫倒闭,事情如期发生,反而成了真粉丝,觉得彼此都是倒霉的人。他们不断给王闪闪出主意,倒闭的“热点”随之被一次次制造。

文| 徐巧丽

编辑| 毛翊君

“死了倒成传奇了”

那天像在办一场葬礼,被送走的是这100多平米店面。没有人来,几张桌子和一瓶矿泉水孤零零立着。红底黑字的条幅上,还有醒目的初衷——“带天水麻辣烫来郑州混”,老板王闪闪坐在底下,煞有介事地宣布,“我们倒闭了。”

视频发上网,评论区的笑声垒了三千层楼。“恭喜恭喜!”“关门大吉!”一片庆贺中,老粉告诫他人,这就是盲目跟风的下场。新来的路人直接调侃王闪闪,名字咋跟做事一样,干一阵就闪。

简而言之,事情是王闪闪在郑州开了家天水麻辣烫。房租、装修和采购,投资7万,一个月后除去工资,只剩5千。一开始她在网上更新,去甘肃了、选址了、装修了,加上“天水麻辣烫”的热门标签,把它带回郑州,店名就叫“郑州海英麻辣烫”——海英,是天水很火的一家麻辣烫。她冲着线上流量去,以为能转化出线下客源。

王闪闪24岁,不是第一次尝到流量的滋味。高中毕业她去自媒体公司,拍办公室解压视频,赶上疫情居家时期,粉丝达到一两百万。那时候她就明白,做账号得有垂直赛道,且连续更新。店面倒闭了,她也要拍下来——“倒闭”的流量高,那就要紧紧抓住。

王闪闪的店面倒闭后。讲述者供图

“店开不下去了,大家给我出出主意。”紧接着第二条她就这样拍,更火了,四千条评论。她建了个群叫“王闪闪精神股东大会”,聚集40多人出谋划策。线下还跑来一些,当地开天水麻辣烫的、火锅店的、烤肉店的,生意都不好,觉得多个脑袋多条路。

一个“精神股东”建议她,天气热了,去卖小龙虾。她很快听劝,在门口支起铁皮桌子,摆个喇叭喊,99块钱6斤。结果,隔壁的“王婆大虾”99块钱8斤,甚至9斤。她卷不过,一天只收回三四百块。过了三天,又亏2000块,她把镜头对准剩下的小龙虾,再拍自己发愁的样子,封面上写“闪闪卖龙虾,三天钱全瞎”,很多人喜欢看。拍卖凉皮、凉面,卷不过旁边的摊位,她说,“现在我想通了,我就是失败。”点赞量冲上两千,是开业时候的20倍。

“精神股东”里有个叫老薛的,30多岁,也开一家快餐店,两人认识多年。他主做互联网付费,懂得一些方法论,冲着看热闹来。发现倒闭还有流量,他更有兴致了,劝王闪闪多发表感想,把个人IP做好,“不管是你的人还是你的店。”

“死了倒成传奇了。”火了之后,王闪闪在账号里加上介绍,自己“为了远离过去拼命努力赚钱”——她生在南阳农村,从小学习不好要被打,要钱也会被打,家里的扫把没有好的。哥哥比她大10岁,父母把钱拿来养儿子,让她早点嫁人。为了证明自己,她高中出来工作,先是自媒体,再是房地产,2020年她用积蓄在郑州买房,烂尾了,“挣的钱又凭实力亏掉。”

每月房贷要一万多,开麻辣烫,是想赌一把,好歹是阵风。她和别人合伙开过一家快餐店,知道最近几年餐饮不好做,同行都在打价格战,“流量的风没刮完,倒闭风已经开始吹来”。

自媒体对这一阵风做了总结。4月底,济南一家天水麻辣烫店,花近30万开店,仅仅18天关门,带动起第一波倒闭的流量。5月中旬,“天水麻辣烫店开始扎堆倒闭”词条登上热搜。短视频平台上,“天水麻辣烫,让我干倒闭了!”成了口头禅,活跃在山东、山西、河南、河北店主的视频里。

王闪闪开始运营这条倒闭赛道,每天把网友的建议、自己的感想写在纸上,优化优化,再拍成视频。核心话术就是强调“倒闭”,例如视频开头的5秒,套路是“我的店关门了,下一步要……”文案也要打上“创业失败”的标签,击中那些“想看看天水麻辣烫倒闭后怎样”的心理。最后再加上热门里的“郭有才”背景音乐,再蹭一波热度。

那段时间,负责调料的合伙人跟她闹了矛盾,吵完架她一想,这事儿网友爱看啊。于是,她让合伙人按更激烈的剧本重吵一遍,拍下来发到网上。评论区开始说她是剧本,在演戏。

这些都是泛流量,老薛跟她讲,有提高曝光度的作用。有空的时候,他会和王闪闪聊一聊,怎么接住这波流量。他有点羡慕,把这热闹当经验攒,最后真给王闪闪帮上了小忙。倒闭12天后,王闪闪开始卖厨具,3000买来的冰柜,回收商叫价两三百,但到直播间里,她卖了1800,她觉得“起码没有再亏”。

一个月的流量机制

争分夺秒,流量就是这么起来的,谁也不清楚为什么。王闪闪只知道,得快。

郑州第一家天水麻辣烫,她去吃过,眼馋人家的客流量,3月底直接去了天水。那时当地的酒店满了,洗浴中心也满了,她就住车上,花了两天看中一个老师傅,开1万工资,直接请去了郑州。

这老师傅开了20年麻辣烫,刚把店关了,这一波风潮来了,两人一拍即合,自驾赶回郑州。另一头,王闪闪请房地产的前同事帮忙,找流量大的店面。物色来三四个,她定下其中的万达广场位置,拿出两年攒的7万块,砸进郑州市中心。装修、安装门头、试营业一周,开业的预热她连更了好多天。一开始,播放量只有几万,到开业前一天,已经到了30万,都在问店铺地址。

那时候距离天水麻辣烫火起来,刚过去一个月。2月份,300万人涌入这座西北五线小城。当地推出“麻辣烫免费专线”公交,打造“麻辣烫一条街”。短视频平台上,螺蛳粉店、牛杂店、理发店都在爆改成麻辣烫。

“除了网红,就是学徒。”山东威海00后女孩孙涵在天水看到,许多客人吃完了不走,冲到后台去观摩学习,她一看就是同行,和自己一样抱着赚钱目的——她家的冒菜店开了两个月,打算抓上这波流量,改头换面。

为了省钱,学徒们会凑在一起拼单团购。孙涵和一对河南夫妻、广州兄弟5人建了群,每天一大早分头找麻辣烫店,一天吃七八家,直到找到大家都觉得好吃的。然后,其中两人去学,回来再教给孙涵他们,这样只要分摊8000块。紧赶慢赶,还是晚了一步,孙涵花700块买完辣椒面回到威海,六七公里外的商圈已经开了一家天水麻辣烫店。

王闪闪(左)在给客人端麻辣烫。讲述者供图

王闪闪回郑州交押金时还不知道,她这笔投资,直接挤走了另一个老板赵鹏。差不多同时,赵鹏也看上那家万达的店面,但月租1万4让他没舍得下手。等他从天水回来,就从房东那里得知,已经租出去了。

赵鹏关注到王闪闪账号,推算自己只比她晚回了一天。3月初,赵鹏去天水做学徒,在麻辣烫一条街找了家桌子腿瘸的,觉得像20年老店。万把块学费砸进去,师傅顾不上教,10多个学徒跟着看,最核心的就是买调料,除了辣椒面,还有青麻粉、手擀粉。

他在武汉卖过四五年小龙虾,去年冬天一个月赔了6万。转战郑州不久,天水麻辣烫就火了。摸索半个月,生意人的直觉告诉他,味道不行,但为了流量,还是开了店。他成袋地从800公里外的天水搬回来,又花了万把块钱。

“幸好没租(万达),不然亏得裤衩子都没了。” 赵鹏后来在那商圈一公里外找了店面。王闪闪倒闭后,他去她评论里哭诉,“我们也要凉凉”,6天后倒闭。就是他推荐了王闪闪卖小龙虾,“夏天人就爱吃这个”。他自己也是这么做的,连夜把麻辣烫的门头和营业执照都换了,做回老本行。

店铺的位置成了优势,和王闪闪同样的价格,但临近夜市,附赠啤酒,一天能挣到两三千。这样还带回了想吃麻辣烫的老顾客。他开玩笑,“要吃麻辣烫,等两小时预定,料给你现炒。”顾客等不了,200斤的天水特产辣椒面,成了店里最碍眼的东西。

经历了魔幻的一个月,有人转做了烧烤,有人还在发愁客流。这样的店家跟赵鹏一样,在王闪闪帖子下留言。

江苏吴江的小马是其中一个,他去天水第一天,就觉得“这也太普通了吧”,然而还是交了9800,去“马玉林甘肃麻辣烫”做学徒,又拍视频说,“带回最好吃的麻辣烫”。他现在是这么描述短视频平台推荐机制的——“大网红去了天水,为了流量,只能说好吃好吃;想开店的人为了回来开店,也只能说好吃好吃真好吃;那些亲自去体验了说不好吃的,流量反而很低。”

他带着满口说“好吃”的话术入局,还编了一套故事:回自己家继承开了8年的小店。实际上他是图便宜,在老小区偏僻的角落租了家门店,不用转让费,2000一个月。他知道网络爱看这种叙事。但因为位置偏僻,只能靠线上引流,流量过去后,店就倒闭了。在“马玉林甘肃麻辣烫”做学徒的400人建了群,群里现在每天在互相转让厨具,讨论下一个风口。

王闪闪在开店半个月后,播放量跌到几万,站上高位的净是些争议性流量。比如有人骂她店名盗版,她发了澄清,数据就高了,一下60万,评论都很激动。她迎上去,连更5条听劝改店名的内容。

粉丝倒戈

王闪闪开业第一天,顾客从早上7点排到晚上11点,员工累到想辞职。她马上涨工资,每人一天300块,把员工从3人增到6人,没几天生意下滑,她开始裁员,最后剩下一个前台一个洗碗工,要做的更多是帮王闪闪拍视频。据她回忆,线下客流在一个星期内就戏剧性反转了。

她的粉丝画像显示,大部分是30岁以上的男性,都喜欢给她评论,活跃度很高,爱看的不是美食视频,而是讲故事的随拍。他们一开始就在底下嘲笑,“网红产品能火多久?”“潮水过后,裸泳者都出来了。”

一位34岁的男粉丝就像追连续剧,从一开始就不看好,想知道结局什么时候来。看热闹的心理也有自我压力的投射,他从一家游乐设施公司失业,讨了两年工资,“现在好多人摆摊开店,多数都不挣钱,想知道他们不挣钱之后怎么样。”

等王闪闪真的倒闭了,他从看热闹变成凑热闹,进群帮她出谋划策。他也想过用流量帮自己讨工资,觉得这也算是一次经验积累。群里出主意的“精神股东”们,有干十年房地产转战餐饮的,有在快消品行业快要干不下去的,他们都在王闪闪倒闭后正式成为一名粉丝,觉得她“能替后来者踩很多坑”。

许多店家赶这阵风,在他们的描述中,是因为感受到消费降级。大都留了一手,投资在六七万,预估只能火三个月,店面也就只租三个月。青岛一家天水麻辣烫店原本做冒菜,今年二三月,老板察觉客流减少了三分之一,换成了天水麻辣烫——他请来朋友试营业,发现评价两极分化,一半说好吃,一半说难吃,赶紧关门。

那是3月底,这条关门视频引来将近2000多条评论,这个老板很委屈,“啥都没说,被喷得快窒息了。”他第二天就发视频解释,“(关门)不是因为甘肃麻辣烫不好吃”,不敢说实话。

王闪闪店里的麻辣烫。讲述者供图

大四女生习习看见威海孙涵发求助贴,说麻辣烫店要倒闭了,该怎么办?她直接一顿吐槽——“说实话感觉一般,一碗全是辣子吃着觉得很伤,热量太高太油腻,不能当做日常饮食……”

4月初,习习在天水坐上“麻辣烫免费专线”,满怀期待。预知到找工作的压力,过年开始她就疯狂旅游,江浙沪玩了一圈,再去兰州、宝鸡、云南丽江。天水麻辣烫火了之后,她关注的一位美妆博主开始出攻略,教怎么吃到麻辣烫,说“巨好吃”“一绝”“本人最爱”。习习“一股脑地上头”,第二天就去了,坐进店里发现旁边也是两个来打卡的东北女生。

倒戈来自于预期拉满后的失望。作为00后,她就生活在社交平台上,美妆、穿搭,喜欢深夜看吃播,在情感树洞吃瓜。最重要的,旅游得打卡,不然就“亏了”。她看到许多人去了小布达拉宫,兴冲冲整同款,结果拍照还得趁绿灯冲到路中间。

她出过旅游的避雷贴,也喜欢出攻略,留言孙涵的评论区,她觉得自己有义务帮别人“避雷”。和习习一样,前四的评论里,就有两个是打卡的粉丝吐槽的。这次,“差评”获得了流量。

舆论的作用直接体现在孙涵的实体店里。不到半个月,她的营业额从2000跌到1000,再到几百,最惨的一天100都不到。店开在网红美食一条街,顾客都是年轻的游客,她也去问过建议。顾客说,菜品太少了,她就上了几十种菜品,青菜丸子都加上,结果客流量没上去,扔掉的菜更多了。

她骑着电瓶车,去威海的天水麻辣烫考察。离她最近的一家,只有一位顾客;开在商圈的第一家店,只剩下一对情侣;开在小区里的更没有顾客,她进去点菜,员工都在前台闲坐着。和她一起拼团的那对河南夫妻,也倒闭了。

孙涵还加过三四个探店博主,几万粉的都没敢加,加几千粉的,推广一条报价三四百,做厨师的父亲整天苦着脸,让她不要再花冤枉钱。她之前把父亲从工厂里挖过来,为的是让父亲不为别人打工,结果现在她体会到打工的幸福,“直接撂挑子不干”。

“精神股东”大会

最后,王闪闪的倒闭剧情成了一盘肉,谁都想瓜分一口。广告公司的老板说免费给她换门头,卖海鲜面的老板要和她合拍一条视频,蹭蹭流量。开火锅店的老板说自己投了300万,没生意,做不下去了。烤肉店老板也说生意不好做,要把设备拉到她这儿,跟她一块做。距离王闪闪一公里的赵鹏也眼馋,他恨自己不是个女的,打算请他姐姐过来开直播。

但剧情从小龙虾、凉皮凉面,发展到卖厨具,两三天就拍完了。和这家店铺的“最后告别”拍了三条视频,一条拍转让,一条拍搬迁,一条拍最后的感想。她开始发愁,倒闭后要拍什么?

5月30日晚上10点,王闪闪的“精神股东”们在群里开了个会,帮她想账号定位。起因是1小时前,她打开直播,想聊聊以后的规划。结果直播人数50人,给的净是些没道理的建议,开凉皮店的让她去卖凉皮,卖小笼包的让她去卖小笼包。

王闪闪跟精神股东的聊天记录。源自截图

许多进群的都是餐饮生意失败的老板,有人三年亏了400万,有人把日料店转让,做起自媒体。他们都研究靠流量起死回生的方法,也在群里互相求助哪个品类好——给王闪闪出主意,也是给自己出主意。

还有人按照郑州烂尾楼小两口的套路,给她取标题:《七万块全部身家投资开一家甘肃麻辣烫,血本无归,走投无路》,又分析说:“一种(粉丝)是心疼你的,一种是嘲笑你的,还有一种是骂你的,遇见过激的评论回个委屈的表情,让观众替你回答骂他,一个点赞一分钱,一个评论2分5。半年就回本。”

那个34岁粉丝在群里发起提问:大家都是为了什么关注你?有人回,“就是为了看她倒闭。”群友心照不宣地讨论起馊主意——搞个白酒女生探店赛道,无敌;踩雷博主,就找那些差评店铺;实在不行当才艺主播,练练跳舞唱唱歌。

更多倒闭的天水麻辣烫店家,在这个夏天卖回了以前的产品。倒闭是最后的热度,他们都清楚这一点。江苏常州一家天水麻辣烫店老板周颖,看到倒闭上了热搜,赶紧拍了一条,为自己家的砂锅引流。在她看来,蹭流量是餐饮店唯一引流的办法,“看哪一块有流量,就拍哪个。”

开麻辣烫店的第一天,周颖就获得了40万播放量。生意好的头几天,她对面两三百米开了一家一模一样的店。朋友也来凑热闹,问她甘肃麻辣烫值不值得开?她说值得,朋友就在她一公里内也开了一家。

商战也是线上进行的。周围的店先复制她的菜品,再在团购上做文章,走9.9元、19.9元的低价。还会买差评。她视频底下的评论,有“黑粉”说口味太重、猪油太多,点进去一看,要么是没人关注的小号,要么是私人账号。店铺搞直播,也有人在直播间诋毁,后来还上升到人身攻击,她也不反击,顾客帮她骂回去,热度就产生了。

流量下一次喜欢什么,谁也捉摸不透。现在,流量又去了南京10元手冲咖啡阿姨那里,她直播时,就跟顾客讲,谁来吃砂锅,免费送一杯手冲咖啡。“相当于制造了一个话题。”周颖说。

王闪闪的“精神股东”群每天催更,“闪闪起来工作了”。她也不知道更新什么。一位卖餐车的老板跨越了60公里来找她,带她去参观自家的仓库。100多平,停满集装箱一样的餐车。“免费赞助你一辆餐车。”老板说,条件是拍视频时,要露出餐车的品牌。或者干脆去他那儿上班,专门拍视频卖餐车。她把这拍成“有位大哥来帮忙”的剧情。群里的“精神股东”都问,打广告变现了?

这两天,她去西安旅游的视频都要带上“店铺倒闭”的标题,但点赞量还是从100以上跌到100以下。“我总不能接着倒闭吧。”王闪闪在群里发了愁。

(应讲述者要求,孙涵、赵鹏、习习、小马为化名。)

(王闪闪讲述自己的麻辣烫店倒闭正规配资平台有哪些。)

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